домашняя кухня
+7 (383) 287-72-13

Фетуччини карбонара

530 руб.

Макароны Фетуччини (ленточки) ручной работы в сливочно-сырном соусе "Карбонара" с беконом и базиликом. 

Подаём с пармезаном и рубленой петрушкой. 

Подробно

Традиционная итальянская закуска, ставшая популярным основным блюдом. 

Фетуччини-ленточки делаем сами: мука, соль, яйцо, вода. Соус "Карбонара" варится из утянских сливок на поджареном беконе, с чесноком и сушёным базиликом. В соусе плавится моцарелла и по готовности добавляется яичный желоток.

Подаём с рубленой зеленью и тёртым сыром пармезан.  

Примерный выход блюда 400/25 г

Входит в состав сета 

Ужин "ALTA ITALIA" 

с панцанеллой и салом-лярд

Фетуччини карбонара

На главную

Новых заказов нет