домашняя кухня
+7 (383) 287-72-13

Печёная четверть

610 руб.

Филе рыбной тушки 1000+ на кожице, 1/4 часть. Просто запекли в духовке в сливочно-сметанном соусе с зеленью. 

Подаём с гарниром "Ирландский чемп": толчёный картофель с зелёным луком и сливками. 

Подробно

Запекаем белую или красную рыбу под сметаной. 

Для приготовления печёной четверти шеф использует одну четвёртую часть белой или красной рыбины 1000+ (больше 1 кг). Это филе на кожице, снятое с костей. Вы можете выбрать при заказе, что вам больше по вкусу: хвостик или брюшко. Филе печём в духовке под сливочно-сметанным соусом с зеленью и перцем.

Подаём с картофельным гарниром Champ: грубо толченый картофель со сливочным маслом и молоком, заваренным на зелёном луке.  

Примерный выход блюда 350/350 г

Входит в состав сета 

Ужин "Купеческий рыбный" 

с расстегайчиками и печёными яблоками.

Печёная четверть

На главную

Новых заказов нет